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延庆建成国光苹果地理标志可追溯系统
10月15日,是北京市延庆县旧县镇白羊玉国光苹果种植园正式开园的日子,同时,从这一天开始,种植园还正式成为“延庆国光苹果”农产品地理标志授权签约使用单位,获得了农业部农产品质量安全中心授予的“农产品地理标志”证书。 延庆县果品中心负责人介绍,从2009年11月获得农产品地理标志证书以来,延庆国光苹果就以其良好的品质、特殊的风味、艳丽的色彩逐渐赢得了市场和客户的信赖,市场价格逐年走高,出现了一果难求的局面。为加强对农产品地理标志产品的保护力度,延庆建立了“一园一码、一果一标”的国光苹果农产品地理标志可追溯系统,对申报使用标志的企业及果园严格审核,以确保国光苹果的品质。 延庆具有海拔高、光照充足、昼夜温差大等特点,十分适宜国光苹果的生长。延庆国光苹果主要种植在长城脚下的妫水两岸,特殊的地理位置和自然气候条件,再加上独特的栽培管理技术,使得这里的国光苹果含糖量达16%,比北京市一般苹果的标准高出2.5个百分点,风味甜酸适度,有香气,果核小,果肉细,肉质脆,硬度高,耐储存,深受消费者欢迎。延庆国光与其他地区国光的最大区别是着色率高,一级果着色率达75%。其他地区国光基本为绿色,而延庆的苹果外表则是红绿相间或者全面鲜红。 据了解,上个世纪80年代,是延庆国光苹果的鼎盛时期,面积一度达到3万余亩。但随着富士苹果的崛起,延庆果农纷纷砍掉国光,嫁接富士。2006年,延庆国光有了新的转机。延庆县启动了“恢复唯一性传统果品品种工程”,国光苹果被列入保护之列。目前延庆县境内还生长着10棵具有50年树龄的国光苹果树。延庆果品中心一方面对国光树种进行科学管理,提高品质;另一方面,进行幼苗繁育,扩大规模。现在延庆国光已发展到7000多亩,年产苹果100多万公斤。随着品质的提高,国光苹果再度成为市场的新宠,去年一级果的价格在每公斤16~18元。 本报记者何定明 |
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